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Pasticceria Artigianale
sita a nord della provincia barese , nel comune di Bisceglie, nasce dall’ambizioso progetto di Pantaleo Dell’Olio membro dell’esclusiva Accademia Maestri Pasticceri Italiani, non che titolare della rinomata Pasticceria San Pietro di Bisceglie ove da oltre trent’anni fonde sapienza e qualità per realizzare prodotti dal gusto esclusivo.

La Dolce San Pietro si propone di poter soddisfare tutti i tipi di palati, offrendo un ventaglio di prodotti deliziosamente variegato quanto ampio, per gusto, ricercatezza, tipologia e soprattutto accurata selezione degli ingredienti , al fine di raggiungere un eccellente quanto vantaggioso rapporto tra qualità e prezzo.

La gamma di prodotti spazia dalla realizzazione di dolci tipicamente pugliesi a quelli tradizionalmente legati alle festività ,sempre tendendo gola e mani alle evoluzioni del mercato in fatto di gusto unitamente all’impegno profuso del maestro nel ricercare e lanciare prodotti innovativi come il PanettOlio e la Colomba all'Olio di Pasqua , realizzati con Olio Extra Vergine di Oliva di Cultivar Oliarola e Paranzana D.O.P. di Puglia in modo artigianale secondo metodo classico.

La genuinità , caratteristica fondamentale della “Dolce San Pietro”, è il risultato dall’intreccio della sapiente arte del maestro pasticcere, con l’esclusivo utilizzo di materie prime naturalmente selezionate per proprietà nutritive, lavorazione e bontà , rende i ns. dolci esclusivi ed originali.

Nella realizzazione dei prodotti determinante è la filosofia aziendale atta a promuovere la territorialità, l’appartenenza e la naturalezza biologica , ricercando ed amalgamando ingredienti quali olio d’oliva,uova,mandorle, burro e quant’altro di produzione ed origine locale.

La Dolce San Pietro si offre di realizzare dolci di qualsiasi tipo , anche personalizzabili per gusto e per eventi particolari , unita alla preparazione di banqueting e catering per ogni occasione.

 
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